Coptură de cartofi cu roșii

O gustare nemaipomenit de simplă și apetisantă!

Ingrediente:

• 4 cartofi mari
• 4 ouă
• 2 roșii
• 100g salam
• 3 linguri de maioneză

Preparare:

1. Cartofii (curățiți), salamul și roșiile se taie felii.
2. În tavă se așează un strat de felii de cartofi, unul de salam, apoi iar un strat de cartofi.
3. Se unge cu maioneză.
4. Ouăle se bat bine și se toarnă deasupra.
5. Salamul și roșiile rămase se aranjează deasupra.
6. Se dă la rolă pentru aproximativ 45 minute.

Poftă mare!