PUFOASĂ, DELICIOASĂ ȘI SUPER SIMPLĂ!Ingrediente:
150 gr făină albă
1 plic praf de copt
200 gr zahăr
3 ouă
4 mere
10 gr unt
20 gr pesmeți
1 plic zahăr vanilat/20 gr zahăr pudră
Pregătire:
1. Se pregătesc merele - se spală, se curăță și se taie cubulețe sau felii mici.
2. Într-un vas se bate minuțios ouăle cu zahărul, pînă se ajunge la spumă.
3. Praful de copt se amestecă bine cu făina și se adaogă peste spuma de ouă. Se mai bate cu mixerul, pînă se ajunge la masa omogenă, necesară de a se turna în forma de copt.
4. Forma de copt/tava se unge cu unt, iar pe fundul și pereții tăvii se presoară pesmeți.
5. Se aranjează merele uniform în formă.
6. Aluatul obținut se toarnă peste mere, acoperind toată suprafața.
7. Tava se pune la cuptor, la temperatura medie (180 grade), pînă se rumenește bine.
8. După ce se scoate de la cuptor, prăjitura se presoară cu zahăr pudră sau zahăr vanilat. Se lasă să se răcească puțin, apoi se feliază.
Poftă mare!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu